توضیحات

یونیت‌های سردخانه‌ای

 

مقدمه

یکی از مهم‌ترین اجزای هر سردخانه، تجهیزات تبریدی آن است که وظیفه‌ی اصلی تولید و تأمین برودت را بر عهده دارد. در این میان، یونیت سردخانه‌ای یا همان Refrigeration Unit به‌عنوان قلب تپنده سیستم، نقش کلیدی در عملکرد بهینه و ماندگاری محصولات ایفا می‌کند. یونیت‌ها به‌طور مستقیم مسئول ایجاد شرایط دمایی مناسب در سردخانه هستند و طراحی صحیح آن‌ها تأثیر مستقیمی بر مصرف انرژی، کیفیت نگهداری و عمر مفید تجهیزات دارد.

یونیت سردخانه‌ای چیست؟

یونیت سردخانه‌ای مجموعه‌ای از تجهیزات تبریدی است که با ترکیب اجزای اصلی مانند کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و سیستم کنترلی، امکان سردسازی و نگهداری محصولات را در محدوده دمایی مشخص فراهم می‌سازد. این یونیت‌ها معمولاً به‌صورت یکپارچه طراحی می‌شوند و می‌توانند در خارج یا داخل اتاق سردخانه نصب گردند.

اجزای اصلی یونیت‌های سردخانه‌ای

  1. کمپرسور: تراکم مبرد و ایجاد فشار لازم برای سیکل تبرید.
  2. کندانسور: دفع حرارت مبرد فشرده به محیط بیرون (هوایی یا آبی).
  3. اواپراتور: جذب گرمای فضای داخلی سردخانه و کاهش دمای هوا.
  4. شیر انبساط: تنظیم دبی و فشار مبرد ورودی به اواپراتور.
  5. تابلو برق و سیستم کنترلی: کنترل عملکرد، حفاظت از تجهیزات و مدیریت هوشمند.
  6. فن‌های کندانسور و اواپراتور: به گردش درآوردن هوا برای افزایش راندمان حرارتی.

انواع یونیت‌های سردخانه‌ای

  1. بر اساس دما
  • یونیت بالای صفر: مناسب نگهداری محصولات تازه مانند میوه و سبزیجات.
  • یونیت زیر صفر: مناسب انجماد و ذخیره طولانی‌مدت گوشت، مرغ، ماهی و بستنی.
  1. بر اساس محل نصب
  • یونیت یکپارچه (Compact Unit): نصب کامل در بیرون سردخانه و آماده به‌کار.
  • یونیت اسپلیت (Split Unit): شامل کندانسینگ یونیت بیرونی و اواپراتور داخلی متصل به هم.
  1. بر اساس ظرفیت
  • یونیت‌های کم‌ظرفیت برای سردخانه‌های کوچک و فروشگاهی.
  • یونیت‌های صنعتی پرظرفیت برای سردخانه‌های بزرگ کشاورزی و صنایع غذایی.

ویژگی‌های مهندسی یونیت‌های سردخانه‌ای

  • طراحی مدار تبرید بهینه برای کاهش مصرف انرژی.
  • استفاده از مبردهای دوستدار محیط زیست مانند R134a، R404A یا R407C.
  • عایق‌کاری مناسب لوله‌ها جهت جلوگیری از افت راندمان.
  • قابلیت کنترل هوشمند دما و رطوبت با استفاده از ترموستات و PLC.
  • سطح صدای کم در یونیت‌های مخصوص فضاهای شهری یا فروشگاهی.

اهمیت انتخاب یونیت مناسب

انتخاب یونیت سردخانه‌ای باید بر اساس پارامترهای زیر صورت گیرد:

  • ظرفیت موردنیاز بر حسب بار حرارتی سردخانه.
  • نوع محصول (گوشت، سبزیجات، دارو، بستنی و …).
  • شرایط اقلیمی (گرم، مرطوب یا خشک).
  • مدت زمان نگهداری کالا.
  • فضای نصب و محدودیت‌های ساختمانی.

نگهداری و سرویس یونیت سردخانه‌ای

  • بررسی سطح روغن و فشار کمپرسور.
  • شست‌وشوی منظم کویل‌های کندانسور و اواپراتور.
  • کنترل نشتی مبرد و شارژ مجدد در صورت نیاز.
  • تست عملکرد سنسورها و تابلو برق.
  • بررسی سلامت فن‌ها و روانکاری قطعات متحرک.

مزایای یونیت‌های سردخانه‌ای مدرن

  • راندمان انرژی بالا با استفاده از کمپرسورهای اینورتر.
  • امکان مانیتورینگ آنلاین دما و فشار.
  • طراحی فشرده و کم‌جا برای پروژه‌های شهری.
  • افزایش طول عمر محصولات با کنترل دقیق شرایط محیطی.
  • کاهش هزینه‌های بهره‌برداری در مقایسه با سیستم‌های قدیمی.

کاربرد یونیت‌های سردخانه‌ای

  • سردخانه‌های کشاورزی برای نگهداری میوه و سبزیجات.
  • صنایع لبنی و گوشتی.
  • مراکز دارویی و بیمارستان‌ها.
  • فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها.
  • سردخانه‌های صنعتی با ظرفیت‌های بالا.

دلایل خرید یونیت سردخانه‌ای از گروه دماسازان بهین ویستا

  • طراحی و ساخت یونیت‌ها متناسب با شرایط آب‌وهوایی ایران.
  • استفاده از کمپرسورهای معتبر بین‌المللی با راندمان بالا.
  • ارائه یونیت‌های یکپارچه و اسپلیت در ظرفیت‌های متنوع.
  • بهره‌گیری از سیستم‌های کنترلی هوشمند و قابل مانیتورینگ.
  • اجرای دقیق عایق‌بندی و لوله‌کشی برای کاهش اتلاف انرژی.
  • پشتیبانی فنی، تأمین قطعات و خدمات پس از فروش گسترده.
  • تجربه موفق در پروژه‌های سردخانه‌ای صنایع غذایی، دارویی و کشاورزی.